葡萄酒市场营销

一个以商业为重点的葡萄酒市场营销学位课程的发展是为了响应当地葡萄酒行业的快速增长, 在全国范围内, 与国际. 纽约州现在是美国第三大产酒州.S.该州拥有250多家酿酒厂. 该行业雇佣了1.8万名工人,每年的收入为3美元.40亿用于国有经济.

该计划的亮点包括:

  • 通过学院的实践经验 农场到小酒馆 概念. 葡萄酒营销专业的学生将在Coltivare获得与葡萄酒搭配的真实体验, 学院的市中心伊萨卡餐厅和烹饪中心-提供来自学院有机农场的新鲜农产品.
  • 介绍世界上主要的葡萄酒产区和在每个地区生产的葡萄酒, 包括当地的五指湖. 这将包括品尝、生产和销售策略.
  • 葡萄酒行业的国际商业方面也将被讨论, including communication and customer service; 市场营销, 销售, sales and pricing; techniques of the wine industry; laws governing the movement of wines at all levels from producer to consumer; handling, 存储, and serving wine and beverage; and pairing wine and other beverages with food.
葡萄酒市场营销讲师

“Coltivare是高等教育的地方, 热情好客, 和社区的融合为学习提供了丰富的环境, 分享, 餐饮和庆祝. 这是一种奇妙的资源,为一个已经高度丰富的城市增加了重要的价值.”

- Laura Winter Falk,葡萄酒营销讲师

实习机会

学生将通过第一至第二学年的暑期实习获得工作经验. 实习要求学生在10-15周的时间内工作150个小时,并利用我们的远程学习形式进行交流, 回答每周日志中的问题, 并参与与实习指导老师的讨论.

职业生涯教练

葡萄酒营销课程为毕业生在葡萄酒营销领域的职业生涯做准备, 销售和推广, 品尝室管理, 批发, 零售, 电子商务销售, 公共关系, 事件管理, 和其他酒店职位. 它将给毕业生提供许多入门级的机会,包括葡萄园, 地窖的手, 品尝的房间, 导游, 市场营销, 销售和行政助理,这些都是这个迅速发展的行业所需要的.

选择下面的职业链接到职业教练,并找到关于该职业的信息,包括平均工资和职位信息.

探索更多的职业选择: A.A.S. | 葡萄酒市场营销证书

程序的椅子

faculty-suestafford

苏珊·斯塔福德

酒店及餐饮管理教授

Sue Stafford在酒店业有30年的经验,现在担任酒店和餐厅管理的主席, 烹饪艺术, 葡萄酒营销学位课程. 在从农场到小酒馆的发展过程中,她也发挥了重要作用, 该校有一个有机农场,为学院市中心的伊萨卡餐厅和烹饪中心提供新鲜农产品, Coltivare.

阅读更多

传输选项

虽然这个课程主要不是为转学而设计的, 一些学生可能希望在近期或未来寻求转读康奈尔大学农业和生命科学学院等机构提供的学士学位课程的机会, 尼亚加拉大学, 和加州大学, 戴维斯.

 

强调课程

并不是所有强调的课程都需要在这个项目领域的学位和证书. 请务必查看学位要求页,了解每个学位或证书的详细要求.

学位要求

A.A.S.
毕业最低学分: 62个学分

秋季学期1

最低学分:15学分

心血管病100, 学术写作我, 3 cr.
英语100要求最低成绩为C. 免修英语100的学生必须补修3学分的文科选修课. 课程的选择应与学生的导师协商.
日程安排: Sp, Su, Fa, Wi 
HRMG100, 酒店行业介绍, 3 cr.
HRMG 100要求最低成绩为C.
日程安排: Sp, Su, Fa, Wi 
HRMG107, 安全酒精处理, 1 cr.
HRMG 107要求最低成绩为B-.
日程安排: Sp, Su, Fa, Wi 
120, 葡萄酒和酒精饮料调查, 3 cr.
酒 120课程要求最低C级.
日程安排: Sp, Su, Fa, Wi 
从下列课程中选择至少1个学分:
@
使用 时间搜索 为选修课
从下列课程中选择至少1个学分:
@
使用 时间搜索 为选修课
使用 时间搜索 为选修课

春季学期1

最低学分:13学分

心血管病101, 学术写作二世, 3 cr. 日程安排: Sp, Su, Fa, Wi 
ps213, 找工作, 1 cr.
ps 213课程要求最低成绩为C.
日程安排: Sp, Su, Fa, Wi 
130, 葡萄种植和葡萄酒业务, 3 cr.
酒 130课程要求最低C分. 酒 130只在春季学期提供.
日程安排: Sp, Su, Fa, Wi 
从下列课程中选择至少3学分:
数学@
使用 时间搜索 为选修课
使用 时间搜索 为选修课

夏季学期1

最低学期总学分:3

213, 葡萄酒市场营销实习, 3 cr.
酒 213课程要求最低C级 酒 213课程仅在夏季学期开设.
日程安排: Sp, Su, Fa, Wi 

秋季学期2

最低学分:16学分

ACCT101, 会计原理I, 4 cr. 日程安排: Sp, Su, Fa, Wi 
BUAD204, 市场营销原理, 3 cr. 日程安排: Sp, Su, Fa, Wi 
200, 葡萄酒与食物搭配的感官评价, 3 cr.
酒 200的最低等级是C. 酒 200只在秋季学期提供.
日程安排: Sp, Su, Fa, Wi 
从下列课程中选择一门:
最低学分要求:3学分
心血管病201, 基本的言论 日程安排: Sp, Su, Fa, Wi
心血管病204, 人际交往基础 日程安排: Sp, Su, Fa, Wi
使用 时间搜索 为选修课

春季学期2

最低学分:15学分

HRMG201, 酒店法律, 3 cr.
HRMG 201要求最低成绩为C.
日程安排: Sp, Su, Fa, Wi 
HRMG206, 食品和人工成本控制, 3 cr.
HRMG 206要求最低成绩为C.
日程安排: Sp, Su, Fa, Wi 
202, 饮料的研究, 3 cr.
酒 202要求最低C级.
日程安排: Sp, Su, Fa, Wi 
220, 葡萄酒营销和销售, 3 cr.
酒 220要求最低等级为C.
日程安排: Sp, Su, Fa, Wi 
从下列课程中选择一门:
最低学分要求:3学分
BUAD103, 我创业 日程安排: Sp, Su, Fa, Wi
BUAD106, 业务的基础 日程安排: Sp, Su, Fa, Wi
BUAD108, 销售及销售管理 日程安排: Sp, Su, Fa, Wi
BUAD203, 业务通信 日程安排: Sp, Su, Fa, Wi
BUAD208, 管理学原理 日程安排: Sp, Su, Fa, Wi
BUAD212, 客户服务质量 日程安排: Sp, Su, Fa, Wi


纽约州立大学通识教育课程

汤普金斯·科特兰文科课程

请注意:“@”符号代表任何课程编号或学科. 例如,医学杂志 @表示任何带有生物学课程前缀的课程. “@”仅指任何学科中一门具有任何课程编号的课程.

学位要求

证书:葡萄酒营销
毕业最低学分: 25个学分
BUAD204, 市场营销原理, 3 cr. 日程安排: Sp, Su, Fa, Wi
HRMG107, 酒精安全处理(B-或更好), 1 cr. 日程安排: Sp, Su, Fa, Wi
HRMG201, 好客法(C或以上), 3 cr. 日程安排: Sp, Su, Fa, Wi
120, 葡萄酒及含酒精饮品调查(C或以上), 3 cr. 日程安排: Sp, Su, Fa, Wi
130, 葡萄种植及葡萄酒业务(C及以上), 3 cr. 日程安排: Sp, Su, Fa, Wi
200, 葡萄酒与食物搭配的感官评价(C级及以上), 3 cr. 日程安排: Sp, Su, Fa, Wi
202, 饮料研究(C或以上), 3 cr. 日程安排: Sp, Su, Fa, Wi
213, 葡萄酒市场营销实习(C及以上), 3 cr. 日程安排: Sp, Su, Fa, Wi
220, 葡萄酒营销与营销(C或以上), 3 cr. 日程安排: Sp, Su, Fa, Wi


纽约州立大学通识教育 & 汤普金斯·科特兰文科课程

请注意:“@”符号代表任何课程编号或学科. 例如,医学杂志 @表示任何带有生物学课程前缀的课程. “@”仅指任何学科中一门具有任何课程编号的课程.

学生展示